⚠️ Aviso importante: El consumo de alcohol debe ser siempre con moderación y responsabilidad. 🍷 Solo para mayores de 18 años.
🚨 Este post es una sátira con tono humorístico y no pretende ofender ni incitar a un consumo irresponsable. ¡Disfruta el vino con cabeza! 🍾😆
DESCORCHAAARRR Y DECANTAAARRR… COMO UN MAESTRO DEL VINO (o al menos intentarlo)
Mira… mira… mira… ESTO… es muy, MUY importante. Porque abrir un vino mal es peor que perder el autobús después de unas copas. Y decantarlo… ¡PFF! Eso es arte, ciencia y magia todo junto. Así que presta atención… o al menos finge que lo haces.
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Descorchar sin hacer un estropicio
A ver… primero necesitas un sacacorchos. ¡SACACORCHOS! No un destornillador, ni un cuchillo, ni tus dientes (te conozco). Uno de dos tiempos es el mejor… porque si intentas abrirlo de un tirón, igual terminas en urgencias con un corcho en el ojo.
1️⃣ Quitas la cápsula. Fácil. Pero con estilo, no como si estuvieras pelando una naranja.
2️⃣ Clavas la espiral del sacacorchos en el centro… el CEEEENTRO. Que si lo pones de lado, se desmorona y acabas bebiendo corcho con vino. 🤢
3️⃣ Tiras… suaaave, con amor, con paciencia. Que esto no es un tapón de champán, no explota.
4️⃣ Si el corcho es viejo, usa un sacacorchos de láminas. O reza.
Si algo sale mal, no te preocupes. En la guerra y en el vino todo se vale… menos meter el dedo en la botella para sacar el corcho.
DECANTAAARRRR… O REVOLUCIONAR EL VINO
Aquí viene lo bueno. Decantar no es solo echar el vino en una jarra como si fuera Coca-Cola, NO, NO, NOOO. Esto es un ritual, un momento sagrado… aunque estés viendo doble.
📌 ¿Cuándo se decanta?
- Vinos viejos (como mi tía Puri): ¡CUIDADÍN! Estos han estado dormidos 10, 15, 20 años y si los despiertas de golpe, se traumatizan. Suave, con cariño, sin movimientos bruscos, como cuando te levantas después de muchas copas.
- Vinos jóvenes y con carácter: ¡AIRE, AIRE, AIRE! Estos necesitan respirar, así que viértelos en el decantador con energía, que se oxigenen bien. Es como cuando abres la ventana después de una fiesta.
- Decantación inversa (para vinos raros): Esta es de nivel experto. Echamos el vino al decantador y luego… ¡lo volvemos a la botella! ¿Por qué? No tengo ni idea, pero queda muy profesional.
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COSAS QUE NECESITAS (si quieres ser alguien en el mundo del vino)
- Copas de cristal fino, aunque ahora mismo igual bebes en un vaso de nocilla.
- Aireador de vino, que es como ponerle turbo al coche, pero para el vino.
- Tapón de vacío, porque aunque ahora digas «Me lo bebo todo», mañana te arrepentirás.
- Vinoteca, para que tus botellas no acaben rodando por el suelo de la cocina.
Y si te falta algo de esto, corre a www.vinoconestilo.com, que tienen de todo para que no hagas el ridículo la próxima vez que descorches un vino.
🍷 Recuerda: descorcha con estilo, decanta con elegancia… y mañana bebe agua, mucha agua. 😵💫